猪身上什么部位不能吃的吃了会有什么危害
猪肉是我们生活中非常常见的食品之一，不仅味道鲜美，而且富含营养，是人们日常饮食不可或缺的一种食材。但是，猪身上也有一些部位是不能食用的，否则会对我们的身体造成危害。
猪肝是不少人非常喜欢的食材，但是它也是猪身上是不能食用的部分之一。因为猪肝是体内代谢物质的集中场所，里面含有许多毒素和废物，如铜、铁、镉、铅、砷等重金属以及代谢产物，这些有毒物质在猪的体内会被肝脏吸收并富集，因此猪肝的含毒量很高。
如果我们食用了猪肝，这些毒素就很容易被我们的身体吸收，对肝脏等器官产生影响，导致身体的健康出现问题。为了避免对身体造成危害，我们要尽量避免食用猪肝。
不能食用的部位2：猪血猪血虽然在烹饪过程中可以制作出很多美味的食品，如血豆腐、血肠等，但是它也是猪身上的不能食用的部分之一。因为猪血中含有大量的细菌和病毒，如细菌性痢疾、肝炎、结核等，这些疾病严重威胁人类的健康。
如果我们食用了未经消毒处理的猪血，就很容易感染病毒和细菌，对身体造成严重危害。在食用血制品时一定要注意，要选择经过正规消毒处理过的血制品，以减少对身体的危害。
不能食用的部位3：猪头部位猪头是不能食用的部位之一，因为猪头的含油量比较高，其中大量的动脉、静脉和神经等重要组织也集中在头部。如果我们食用了猪头部位的肉类，就很容易吸收大量的脂肪和胆固醇，对身体健康带来影响。
猪头部位的肉类可能携带一些寄生虫和病毒，如猪链球菌、细菌性痢疾等，对身体构成严重危害。在食用猪肉时要避免食用头部的肉类，以确保身体的健康和安全。
不能食用的部位4：猪肾和脾脏猪肾是不能食用的部分之一，因为肾脏是猪身体中的重要代谢器官，其中聚集了大量的尿素、尿酸、肌酐等废物，这些有毒物质在猪身体内会被肾脏吸收并排放。猪肾中含有较高的有毒物质，食用后容易对肾脏造成伤害。
猪脾脏也是不能食用的部分之一，因为它可以产出大量的淋巴细胞参与到体内免疫反应中，周围血液中含有大量的白细胞和淋巴细胞，所以猪脾脏很容易感染病毒和细菌，食用后可能对人体健康造成影响。
结语：猪肉的确是我们生活中非常常见的食品，但是其中也有一些部位是不能食用的，否则就会对我们的身体造成严重威胁。在食用猪肉时要注意选择好的肉类部位，以确保我们的身体健康和安全。
